寶山區(qū)廚房排煙,餐飲業(yè)廚房排煙,凈覽暖通工程(多圖)：

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普通白鐵風(fēng)管通風(fēng)如冬天也需制熱煙，一般都采用暖通空調(diào)工程的原理，在儲(chǔ)煙箱中安裝金屬發(fā)熱管加熱煙箱中的煙。但因煙垢的原因，金屬發(fā)熱管外面會(huì)裹上厚厚的一層煙垢，其直接的危害是耗電，飯店廚房排煙設(shè)備，正常情況下100升的白鐵風(fēng)管通風(fēng)白鐵加工3～4個(gè)小時(shí)煙就能燒熱，但如果金屬發(fā)熱管結(jié)了煙垢，則要花六、七個(gè)小時(shí)。另外，由于加工工藝及漏電保護(hù)技術(shù)的不同，一般白鐵通風(fēng)工程的白鐵加工技術(shù)與普通通風(fēng)工程相比還是有一定的差距。廣東中山科瓦特機(jī)電有限公司的鄒工程師說(shuō)：“煙垢嚴(yán)重的危害還在于，容易導(dǎo)致金屬發(fā)熱管氧化，它不僅降低加熱效率，還會(huì)損害內(nèi)膽的絕緣層，以致煙被通電后，如果有人沐浴便可能導(dǎo)致觸電事故發(fā)生”。白鐵通風(fēng)管內(nèi)煙循環(huán)不暢因白鐵通風(fēng)管內(nèi)表面很光滑，垢殼在煙流的沖擊下產(chǎn)生脫落，造成白鐵通風(fēng)管內(nèi)煙循環(huán)不暢乃至堵塞。

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1.3 建筑物級(jí)別及要求較高的衛(wèi)生間好設(shè)置機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。如五星級(jí)酒店的公共衛(wèi)生間，高級(jí)住宅內(nèi)的衛(wèi)生間。設(shè)置中央空調(diào)建筑物內(nèi)的衛(wèi)生間，可采用為主要房間送新風(fēng)，在衛(wèi)生間排風(fēng)的方式，一方面滿足了自然通風(fēng)的要求，另一方面排出的冷氣還可再次利用，對(duì)衛(wèi)生間制冷后再排出。

1.4 空氣流向有要求，或房間使用功能上有要求，需要維持房間負(fù)壓的房間，需根據(jù)空間的相對(duì)壓力程度、進(jìn)風(fēng)條件和氣流、潔凈度等要求，選擇確定機(jī)械通風(fēng)的方式：又送又排、只排不送。

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